מאפינס בצל ופטריות

פשטידה מבחינתי זו מנה כיפית שיכולה לשדרג כל ארוחת ערב בנאלית.
הפעם – הפשטידה אפויה בתוך תבנית מאפינס, וכך אחרי האפיה ניתן להקפיא ולהפשיר כשבא לנו לגוון את ארוחת הערב שלנו.

מאפינס בצל ופטריות
Print Recipe
מנות זמן הכנה
12 יחידות 30 דקות
זמן בישול
45 דקות
מנות זמן הכנה
12 יחידות 30 דקות
זמן בישול
45 דקות
מאפינס בצל ופטריות
Print Recipe
מנות זמן הכנה
12 יחידות 30 דקות
זמן בישול
45 דקות
מנות זמן הכנה
12 יחידות 30 דקות
זמן בישול
45 דקות
מרכיבים
מנות: יחידות
הוראות
  1. מחממים את השמן במחבת. מטגנים את הבצל עד לשקיפות.
  2. מוסיפים את הפטריות ומטגנים יחד עד לריכוך (בערך 10 דקות). מורידים מהאש ומצננים.
  3. בקערה מערבבים את הקוטג', הגבינה הצהובה, הביצים והיוגורט.
  4. מוסיפים את תערובת הבצל והפטריות.
  5. מוסיפים את הקמח ומתבלים במלח ופלפל. מערבבים היטב, עד שאין גושים של קמח
  6. מחלקים את התערובת לתבניות מאפינס.
  7. אופים בתנור שחומם מראש לטמפ' של 180 מעלות, עד שהמאפים מתייצבים.
שתף את המתכון